Production de céréales et de fourrage

Sur nos terres agricoles, grâce à la rotation des cultures, nous produisons des céréales et du fourrage. 

La majeure partie du grain que nous produisons est vendue à la boulangerie de l'écovillage, qui en fait du pain ou le vend en farine. 

Étant donné que nous n'avons plus de vaches, nous vendons désormais le fourrage à un éleveur local.